{"id":39922,"date":"2018-03-03T11:41:35","date_gmt":"2018-03-03T09:41:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.floracantabrica.com\/?p=39922"},"modified":"2018-03-03T11:41:35","modified_gmt":"2018-03-03T09:41:35","slug":"guia-para-identificar-los-transgenicos-de-nueva-generacion-en-alimentos-y-cosmetico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.floracantabrica.com\/?p=39922","title":{"rendered":"Guia para identificar los transg\u00e9nicos de nueva generaci\u00f3n en alimentos y cosm\u00e9tico"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/twitter.com\/share?url=https%3A%2F%2Fwww.floracantabrica.com%2F%3Fp%3D39922&amp;count=none&amp;lang=es&amp;via=lorencincoreses&amp;related=Mujerverdosa&amp;text=Guia para identificar los transg\u00e9nicos de nueva generaci\u00f3n en alimentos y cosm\u00e9tico - Flora Cant\u00e1brica\" class=\"twitter-share-button\">Tweet<\/a><\/p><p>,,,<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-39617\" src=\"http:\/\/www.floracantabrica.com\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/image002169.jpg\" alt=\"\" width=\"567\" height=\"768\" srcset=\"https:\/\/www.floracantabrica.com\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/image002169.jpg 567w, https:\/\/www.floracantabrica.com\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/image002169-221x300.jpg 221w\" sizes=\"auto, (max-width: 567px) 100vw, 567px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>,,<\/p>\n<p><span style=\"font-size: 36pt;\">etc<\/span><\/p>\n<p>,,,,,<\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\"><strong>Gu\u00eda para identificar los transg\u00e9nicos de nueva generaci\u00f3n en alimentos y cosm\u00e9ticos<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">Ahora en castellano: Gu\u00eda para los consumidores sobre biolog\u00eda sint\u00e9tica<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">Submitted on 04 Septiembre 2017<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">Los organismos gen\u00e9ticamente modificados (OGMs) han estado presentes en nuestra comida por 20 a\u00f1os, pero comenzaron a cambiar hace poco tiempo, pues las grandes corporaciones est\u00e1n interfiriendo con la naturaleza en formas nuevas y m\u00e1s riesgosas. Por ejemplo, pueden modificar ahora una especie (animal o vegetal) borr\u00e1ndole genes, desactiv\u00e1ndolos o, incluso, creando secuencias de ADN enteramente nuevas en una computadora.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">Algunas compa\u00f1\u00edas hacen esto con biolog\u00eda sint\u00e9tica: un nuevo campo de la ingenier\u00eda gen\u00e9tica que se encarga de producir compuestos artificiales que saben o huelen como sustancias conocidas por todos, pero que no provienen de fuentes naturales. Por ello llamamos a la biolog\u00eda sint\u00e9tica una \u201cingenier\u00eda gen\u00e9tica extrema\u201d y a sus productos, OGMs 2.0.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">Los OGMs 2.0 ya se est\u00e1n incorporando a nuestros alimentos y cosm\u00e9ticos, \u00a1pero sin aviso alguno! Incluso puede ocurrir que se los etiquete como ingredientes \u201cnaturales\u201d.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">Lo que necesitamos saber sobre los OGMs 2.0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">Entre los ingredientes de la biolog\u00eda sint\u00e9tica que ya est\u00e1n incorporados en los productos (o est\u00e1n por introducirse) se encuentran versiones sint\u00e9ticas de la vainilla, el azafr\u00e1n, la stevia, el aceite de rosas, el pachuli, el humectante a base de escualano y sustitutos de ingredientes de origen animal.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">Esta gu\u00eda nos orientar\u00e1 sobre las preocupaciones generadas por estos productos y c\u00f3mo evitar los art\u00edculos con ingredientes provenientes de la biolog\u00eda sint\u00e9tica.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">Algunos ejemplos de transg\u00e9nicos 2.0 incluyen:<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-size: 14pt;\">Aceite de colza (canola) editado gen\u00e9ticamente: la eliminaci\u00f3n de una peque\u00f1a secci\u00f3n del ADN de la planta de la colza la vuelve resistente a los pesticidas. Debido a que se le suprime ADN en lugar de a\u00f1ad\u00edrselo, hay quienes argumentan que \u201cno es un transg\u00e9nico\u201d, a\u00fan cuando es resultado de un proceso de ingenier\u00eda gen\u00e9tica.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-size: 14pt;\">La stevia de biolog\u00eda sint\u00e9tica: una levadura gen\u00e9ticamente modificada produce una sustancia que se encuentra en la stevia. Este producto, llamado EverSweet, puede ser vendido como \u201cnatural\u201d o como \u201cderivado de la fermentaci\u00f3n\u201d.<\/span><\/li>\n<li><\/li>\n<li><\/li>\n<li><span style=\"font-size: 14pt;\">Manzanas de genes silenciados: Un gen se desactiva en las manzanas para que \u00e9stas no adquieran un color marr\u00f3n al oxidarse. Estas manzanas gen\u00e9ticamente modificadas se aprobaron recientemente para su venta en Canad\u00e1 y Estados Unidos.<\/span><\/li>\n<li><\/li>\n<\/ul>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<td><span style=\"font-size: 14pt;\">\u00a0<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-size: 14pt;\">\u00a0<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<\/table>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<td><span style=\"font-size: 14pt;\"><strong>Adjunto<\/strong><\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-size: 14pt;\"><strong>Tama\u00f1o<\/strong><\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td><span style=\"font-size: 14pt;\"><a href=\"http:\/\/www.etcgroup.org\/sites\/www.etcgroup.org\/files\/files\/etc_synbiobookletspanish-fin_ligero.pdf\">etc_synbiobookletspanish-fin_ligero.pdf<\/a><\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-size: 14pt;\">1.46 MB<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>,,,,,,,,,,,,<\/p>\n<table class=\"sticky-enabled tableheader-processed sticky-table\">\n<tbody>\n<tr class=\"odd\">\n<td><span class=\"file\"><img decoding=\"async\" class=\"file-icon\" title=\"application\/pdf\" src=\"http:\/\/www.etcgroup.org\/modules\/file\/icons\/application-pdf.png\" alt=\"PDF icon\" \/> <a href=\"http:\/\/www.etcgroup.org\/sites\/www.etcgroup.org\/files\/files\/etc_synbiobookletspanish-fin_ligero.pdf\" type=\"application\/pdf; length=1531039\">etc_synbiobookletspanish-fin_ligero.pdf<\/a><\/span><\/td>\n<td>1.46 MB<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tweet,,, &nbsp; &nbsp; ,, etc ,,,,, Gu\u00eda para identificar los transg\u00e9nicos de nueva generaci\u00f3n en alimentos y cosm\u00e9ticos Ahora en castellano: Gu\u00eda para los consumidores sobre biolog\u00eda sint\u00e9tica Submitted on 04 Septiembre 2017 &nbsp; Los organismos gen\u00e9ticamente modificados (OGMs) han estado presentes en nuestra comida por 20 a\u00f1os, pero comenzaron a cambiar hace poco tiempo, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,7],"tags":[],"class_list":["post-39922","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-divulgacion","category-mis-dibujos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.floracantabrica.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/39922","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.floracantabrica.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.floracantabrica.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floracantabrica.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floracantabrica.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=39922"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.floracantabrica.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/39922\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":39924,"href":"https:\/\/www.floracantabrica.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/39922\/revisions\/39924"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.floracantabrica.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=39922"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floracantabrica.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=39922"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.floracantabrica.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=39922"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}