{"id":22133,"date":"2012-10-14T14:21:35","date_gmt":"2012-10-14T12:21:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.floracantabrica.com\/?p=22133"},"modified":"2012-10-14T14:21:35","modified_gmt":"2012-10-14T12:21:35","slug":"biomasa-marina-y-acuaticala-%e2%80%9ceconomia-azul%e2%80%9d-marine-and-aquatic-biomassthe-blue-economy","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.floracantabrica.com\/?p=22133","title":{"rendered":"Biomasa marina y acu\u00e1tica:La \u201ceconom\u00eda azul\u201d.Marine and aquatic biomass:The \u00abblue economy\u00bb"},"content":{"rendered":"

Tweet<\/a><\/p>

7————–<\/p>\n

Biomasa marina y acu\u00e1tica:<\/strong><\/span><\/p>\n

…………<\/strong><\/span><\/p>\n

La \u201ceconom\u00eda azul<\/strong>\u201d<\/strong><\/span><\/p>\n

……..<\/strong><\/span><\/p>\n

Marine and aquatic biomass:<\/span><\/p>\n

……………..
\nThe \u00abblue economy\u00bb<\/span><\/p>\n

……<\/span><\/p>\n

\"image002\"<\/span><\/p>\n

…..<\/span><\/p>\n

…<\/span><\/p>\n

Etnopaisaje.com<\/strong><\/span><\/p>\n

…<\/strong><\/span><\/p>\n

…..\"image002\"<\/strong><\/span><\/p>\n

…<\/strong><\/span><\/p>\n

……<\/strong><\/span><\/p>\n

. Gordolobo.Verbascum virgatum<\/span><\/strong><\/p>\n

……..<\/strong><\/span><\/p>\n

…..<\/strong><\/span><\/p>\n

La biomasa que se encuentra en los oc\u00e9anos y ecosistemas acu\u00e1ticos representa el 71% de la superficie del planeta<\/strong>. Es por ello que corporaciones de energ\u00eda y qu\u00edmicas como DuPont, Statoil, DSM, Exxon, Mitsubishi, Monsanto, Chevron y el gigante de los astilleros Stolt Nielsen est\u00e1n enfoc\u00e1ndose hacia la frontera salvaje y mojada para producor nuevos az\u00facales y combustibles que sirban a la econom\u00eda de base biol\u00f3gica<\/strong>, para lo cual proponen la explotaci\u00f3n en gran escala de las algas, microalgas, leces y toda la biodiversidad acu\u00e1tica que hay en los lagos, riberas y estuarios costeros<\/span><\/p>\n

…….<\/strong><\/span><\/p>\n

……<\/strong><\/span><\/p>\n

La econom\u00eda azul<\/strong><\/span><\/p>\n

La biomasa marina y acu\u00e1tica recuperable (incluyendo aquella<\/span><\/p>\n

en los lagos, r\u00edos y estuarios costeros) para usos industriales<\/strong><\/span><\/p>\n

incluye lo mismo a plantas que animales<\/strong>. Los animales son<\/span><\/p>\n

principalmente peces, incluyendo cet\u00e1ceos (mam\u00edferos<\/span><\/p>\n

adaptados a la vida marina, cuyo peso global oscila entre 800<\/span><\/p>\n

millones y 2 mil millones de toneladas al a\u00f1o), as\u00ed como<\/span><\/p>\n

crust\u00e1ceos, como el camar\u00f3n y el krill.<\/span><\/p>\n

……..<\/span><\/p>\n

………..<\/span><\/p>\n

Las plantas marinas son<\/strong><\/span><\/p>\n

principalmente algas, incluyendo las microalgas y el plancton<\/strong><\/span><\/p>\n

verdeazulado<\/strong>. El t\u00e9rmino microalgas se refiere usualmente a las<\/span><\/p>\n

algas que no son observables a simple vista. Otra fuente de<\/strong><\/span><\/p>\n

biomasa vegetal marina son las hal\u00f3fitas, esto <\/strong>es, plantas<\/span><\/p>\n

tolerantes a la salinidad, como las encontradas en los manglares<\/strong><\/span><\/p>\n

o la Salicornia<\/strong>, por la que existe un inter\u00e9s industrial creciente<\/span><\/p>\n

….<\/span><\/p>\n

…..<\/span><\/p>\n

En la actualidad, no existe una industria de la \u201cbiomasa<\/span><\/p>\n

acu\u00e1tica\u201d consolidada. Sin embargo, tres sectores industriales<\/strong><\/span><\/p>\n

est\u00e1n en posici\u00f3n de desplazarse hacia este campo: 1) el de las<\/strong><\/span><\/p>\n

algas (sobre todo las macroalgas); 2) la acuacultura; y 3) la<\/strong><\/span><\/p>\n

pesca comercial<\/strong><\/span><\/p>\n

…..<\/span><\/p>\n

……<\/span><\/p>\n

El sector de las algas y macroalgas<\/strong><\/span><\/p>\n

Las empresas que cultivan macroalgas son<\/span><\/p>\n

las mayores desarrolladoras de biomasa<\/span><\/p>\n

acu\u00e1tica. La producci\u00f3n comercial global<\/strong><\/span><\/p>\n

de todo tipo de algas alcanz\u00f3 un<\/strong><\/span><\/p>\n

volumen de casi 16 millones de<\/strong><\/span><\/p>\n

toneladas en 2008, en un mercado con<\/strong><\/span><\/p>\n

un valor de 7 mil 400 millones de<\/strong><\/span><\/p>\n

d\u00f3lares, <\/strong>que crece a una tasa de casi 8%<\/span><\/p>\n

anual y que casi en su totalidad (99.6% de la<\/span><\/p>\n

cantidad) corresponde a la producci\u00f3n de<\/span><\/p>\n

macroalgas.55<\/strong><\/span><\/p>\n

<\/strong><\/span><\/p>\n

…………<\/strong><\/span><\/p>\n

………………..<\/strong><\/span><\/p>\n

<\/strong><\/span><\/p>\n

<\/strong>Las macroalgas son cosechadas<\/strong><\/span><\/p>\n

principalmente con fines alimentarios (por ejemplo, las<\/strong><\/span><\/p>\n

algas nori y wakame), o bien para la elaboraci\u00f3n de extractos<\/strong><\/span><\/p>\n

industriales conocidos como hidrocoloides<\/strong> (agentes espesantes<\/span><\/p>\n

como el alginato, la goma xantana o el carragenano). Por su<\/span><\/p>\n

parte, las microalgas representan todav\u00eda un mercado muy<\/span><\/p>\n

peque\u00f1o, destinado fundamentalmente a la producci\u00f3n de<\/span><\/p>\n

ingredientes alimenticios o forrajes.<\/span><\/p>\n

……<\/span><\/p>\n

…..<\/span><\/p>\n

Las algas son atractivas como materia prima para la biomasa<\/span><\/p>\n

industrial por varias razones:<\/span><\/p>\n

—–<\/span><\/p>\n

——<\/span><\/p>\n

\u2022 Las algas presentan un crecimiento extremadamente r\u00e1pido.<\/strong><\/span><\/p>\n

Algunas variedades de alga kelp crecen hasta 60 cent\u00edmetros<\/strong><\/span><\/p>\n

por d\u00eda; las microalgas pueden duplicar su peso diariamente.<\/span><\/p>\n

\u2022 Las algas son fuentes de carbohidratos (az\u00facares) que, al<\/span><\/p>\n

mismo tiempo, no contienen sustancias dif\u00edciles de<\/span><\/p>\n

descomponer, como la lignina.<\/span><\/p>\n

…………<\/span><\/p>\n

……….<\/span><\/p>\n

\u2022 Las algas pueden producirse en grandes cantidades en<\/strong><\/span><\/p>\n

espacios reducidos<\/strong>. Algunas variedades de algas caf\u00e9s pueden<\/span><\/p>\n

producir entre 16 y 65 kilogramos de biomasa por metro<\/span><\/p>\n

cuadrado al a\u00f1o. En contraste, los cultivos terrestres m\u00e1s<\/span><\/p>\n

productivos, como la ca\u00f1a de az\u00facar producen s\u00f3lo entre 6 y<\/span><\/p>\n

18 kilogramos de biomasa por metro cuadrado al a\u00f1o.56<\/strong><\/span><\/p>\n

<\/strong><\/span><\/p>\n

…….<\/strong><\/span><\/p>\n

………<\/strong><\/span><\/p>\n

\u2022 Las microalgas producen aceites valiosos<\/strong> que conforman<\/span><\/p>\n

aproximadamente un tercio de su masa<\/span><\/p>\n

……….<\/span><\/p>\n

Casi el 90% de las macroalgas son cultivadas, m\u00e1s que<\/span><\/p>\n

recolectadas en su ambiente natural. En 2008, seis pa\u00edses del<\/span><\/p>\n

sudeste asi\u00e1tica concentraban el 97% de toda la producci\u00f3n de<\/span><\/p>\n

macroalgas.57 <\/strong>China es el principal productor mundial de<\/strong><\/span><\/p>\n

macroalgas cultivadas (63% de la producci\u00f3n global) y una sola<\/strong><\/span><\/p>\n

de las granjas gigantes<\/strong> en China (localizada en la Bah\u00eda<\/span><\/p>\n

Jiazhou, en Quingdao) afirma concentrar la mitad de la<\/span><\/p>\n

producci\u00f3n mundial, al tiempo que es visible desde el espacio.<\/span><\/p>\n

…………………..<\/span><\/p>\n

<\/span><\/p>\n

Despu\u00e9s de China, Indonesia (14%) y Filipinas (10%) han<\/strong><\/span><\/p>\n

estado compitiendo por el segundo puesto. Otros grandes<\/span><\/p>\n

productores incluyen a Corea del Sur, Jap\u00f3n y la Rep\u00fablica<\/span><\/p>\n

Democr\u00e1tica Popular de Corea. Fuera de Asia, Chile es el<\/span><\/p>\n

principal productor de macroalgas, seguido de Tanzania,<\/span><\/p>\n

Mozambique y Madagascar.<\/span><\/p>\n

…………..<\/span><\/p>\n

De las algas a los biocombustibles<\/strong><\/span><\/p>\n

……..<\/strong><\/span><\/p>\n

La idea de transformar las algas marinas en biocombustibles<\/span><\/p>\n

tiene una larga historia, pero poco \u00e9xito comercial<\/span><\/p>\n

…………<\/span><\/p>\n

El sector de la pesca y la acuacultura<\/strong><\/span><\/p>\n

……….<\/strong><\/span><\/p>\n

la industria<\/strong><\/span><\/p>\n

de la acuacultura (especialmente de camar\u00f3n, salm\u00f3n, bagre y<\/strong><\/span><\/p>\n

tilapia) ha tenido un crecimiento explosivo en los \u00faltimos 40<\/strong><\/span><\/p>\n

a\u00f1os, con una tasa media anual de crecimiento de 8.3% en todo<\/span><\/p>\n

el mundo (aunque m\u00e1s recientemente \u00e9sta tasa disminuy\u00f3 a<\/span><\/p>\n

5.3%).70<\/strong><\/span><\/p>\n

……………..<\/strong><\/span><\/p>\n

<\/strong><\/span><\/p>\n

<\/strong>Los defensores de la econom\u00eda azul sugieren que la<\/strong><\/span><\/p>\n

pr\u00f3xima frontera llevar\u00e1 la acuacultura lejos de las costas y de<\/strong><\/span><\/p>\n

las aguas interiores hacia altamar<\/strong>. Para ese fin, varias empresas<\/span><\/p>\n

est\u00e1n ahora desarrollando gigantescas jaulas para ser ancladas<\/span><\/p>\n

en altamar, o bien para que viajen con las corrientes a medida<\/span><\/p>\n

que los peces crecen hasta alcanzar su tama\u00f1o completo.71<\/strong><\/span><\/p>\n

…………….<\/strong><\/span><\/p>\n

El prop\u00f3sito es construir jaulas en zonas de alta<\/strong><\/span><\/p>\n

contaminaci\u00f3n y alta proliferaci\u00f3n de algas (por escurrimientos<\/strong><\/span><\/p>\n

de fertilizantes desde las costas u otras fuentes de<\/strong><\/span><\/p>\n

contaminaci\u00f3n) y llenar las jaulas con carpa, tilapia o sardina<\/strong>.<\/span><\/p>\n

………….<\/span><\/p>\n

….<\/span><\/p>\n

<\/span><\/p>\n

Los peces enjaulados se alimentar\u00edan as\u00ed con el exceso de algas<\/span><\/p>\n

y, mediante este esquema, se podr\u00edan \u2014te\u00f3ricamente\u2014<\/span><\/p>\n

cosechar hasta 28 toneladas de pescado por hect\u00e1rea, que<\/span><\/p>\n

podr\u00edan convertirse en harina de pescado y biocombustibles<\/span><\/p>\n

(un dudoso, pero ingenioso esquema para obtener ganancias<\/span><\/p>\n

por la contaminaci\u00f3n del mar).<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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